Los mejores filtros de agua de 2017

Tendría que vivir bajo una roca para no saber qué tan importante es beber agua, y mucho, todos los días. Pero debo confesar: no me gusta. No es que piense que sabe mal; Me acabo de dar cuenta de lo suficiente infinidad de cosas monótonas. Para ser justos, llego a mi ambivalencia con honestidad; Nací en una familia de camellos. No recuerdo a ninguno de nosotros, mi padre, mi madre, mi hermana o yo,nunca bebiendo cualquiera cuando estaba creciendo. No a la hora de la comida, no después de los juegos de softbol o jugando en el patio trasero (para eso estaba Kool-Aid), y ciertamente no solo por el hecho de mantenerse hidratado.

Como adulto en un siglo más nuevo y más consciente de la salud, lo sé mejor, así que estoy constantemente diseñando estrategias para ayudarme a alcanzar mi cuota diaria de agua. Entonces pensé: tal vez un nuevo sistema de entrega, por ejemplo, en forma de un filtro de agua de diseño moderno y casi de última generación, podría ayudarme a comprometerme a desarrollar un hábito regular. Todos hemos utilizado el típico cántaro hulky que se esconde en nuestra nevera, ocupando la mitad de un estante, pero ahora hay una serie de opciones más sofisticadas y sofisticadas con un atractivo funcional y digno de una mesa. ¿Quién dice que la hidratación debe ser aburrida?

Cuando me propuse aprender qué hay de nuevo en el mercado del filtro de agua (investigando y eliminando decenas de opciones y probando personalmente más de una docena), descubrí y me enamoré de una categoría de filtro que fue un gran avance para mí: garrafas de vidrio . Si bien definitivamente no estoy paranoico acerca de los efectos tóxicos de los plásticos, considero que todas las bebidas, agua, rosa provenzal e incluso Coca-Cola, tienen un sabor más limpio y fresco. Y no hay duda de que la elegancia simple de una garrafa es un invitado bienvenido a cualquier cena.

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El mejor filtro de agua que probé fue [thirstylink linkid = "249300" linktext = "Box Appetit Eau Garrafa + Filtro activo de carbón por Black + Blum" class = "thirstylink" title = "Box Appetit Eau Garrafa + Filtro activo de carbón por Black + Blum "], Una elegante jarra de vidrio soplada a mano de 34 onzas que filtra el agua del grifo colocando un trozo de carbón de Binchotan directamente en la botella. Al principio, era cauteloso de saborear algo que tenía un pequeño tronco de carbono flotando en él, como si de algún modo estuviese a un paso de chupar una briqueta de barbacoa. El carbón de Binchotan, que es madera carbonizada espolvoreada con tierra, arena y ceniza, atrae los iones de los contaminantes que se encuentran en el agua potable; esos contaminantes son los que hacen que el agua sea menos que satisfactoria para beber.

El carbón activado se utiliza en casi todos los filtros de jarra. "El carbono utilizado en la filtración de agua se activa mediante un proceso llamado carbonización, que deja poros y cavidades en el carbono que crean una gran cantidad de superficie que los contaminantes se adhieren", dice Eric Yeggy, director de asuntos técnicos de la Asociación de Calidad del Agua . De acuerdo, no todo el carbono se crea de la misma manera: hay certificaciones de instituciones como la Water Quality Association y NSF International que garantizan qué cantidad de ciertos tipos de contaminantes puede absorber un filtro de carbón. Una certificación NSF-42 indica que el filtro de carbón solo puede mejorar el sabor y el olor al reducir las partículas y el cloro; NSF-53 certifica la reducción de metales y productos químicos específicos; NSF-401 es capaz de filtrar contaminantes microbiológicos y farmacéuticos como bacterias e ibuprofeno.

Debo decir ahora que no busqué certificaciones en mi búsqueda del mejor filtro de agua: si se veía bien y me hacía una diferencia en el sabor de mi agua, estaba a bordo. Un ejemplo: la Eau Carafe de Black + Blum no tiene certificaciones de terceros, pero hace que mi agua tenga un sabor limpio y fresco, incluso cuando se vierte a temperatura ambiente. A decir verdad, nunca había pensado demasiado en el sabor real de mi grifo, ahora me doy cuenta de que su sabor calcáreo puede haber sido parte de la razón por la que nunca podría emocionarme demasiado al respecto. Me tomé una botella filtrada entera en una hora sin siquiera darme cuenta de que sí. Sin lugar a dudas, proporcionó la mayor cantidad de agua que calmó la sed de todas las jarras que probé, a pesar de que su sistema de filtración era el más básico.

Si bien se siente tan cómodo en la mano como una botella de leche vieja, no es la mejor opción para las familias: 34 onzas no se vierten demasiado, y se tarda un mínimo de una hora en filtrar el agua nuevamente (aunque las instrucciones decir que cuatro horas es aún mejor, y ocho es ideal). Pero si busca algo para una mesita de noche, un escritorio de oficina o una mesa para dos, este lanzador es una primera opción fácil.

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La mejor jarra para hogares con varios residentes es la [thirstylink linkid = "249958" linktext = "KOR Water Fall" class = "thirstylink" title = "KOR Water Fall"], un sistema de encimera de diseño moderno que se basa en el concepto de pour -sobre cafeteras como el favorito de culto, Chemex.Vierta el agua en la parte superior y deje que la bondad gotee. A diferencia de los lanzadores de filtros tradicionales en los que tiene que transportar todo el compartimento hasta el fregadero, este elegante soporte y filtro permanecen donde desee exhibirlo, y solo la jarra de vidrio de 1 litro, dos de los cuales vienen con el dispositivo, debe trasladarse alrededor. La botella two-fer significa que puede complacer tanto a aquellos que prefieren beber su agua a temperatura ambiente como a aquellos que la quieren refrigerar. O tal vez desee reservar una de las garrafas para las opciones de agua del spa. (No sé ustedes, pero tener listo un frasco de agua de pepino me entusiasma más con la hidratación que cualquier otra cosa que se me ocurra).

Este sistema purifica el agua con cáscaras de coco que se han convertido en carbón catalítico, el mismo principio básico utilizado por la gigante de la industria Brita y el joven Soma, que también usa cáscaras de coco como base de carbono. (Brita y Soma tienen certificaciones NSF, Kor anuncia que "actualmente está buscando certificaciones NSF" y espera que su filtro Water Fall "cumpla con la certificación NSF-42 para la eliminación de cloro, sabor y olor, y cloraminas de hasta 80 galones de capacidad". ")

El agua de Kor era crujiente y sabrosa, pero su verdadera capacidad de beber proviene de lo fácil que es de usar. A diferencia de los lanzadores, donde llegar a una línea de llenado todavía deja la cosa medio vacía una vez que el agua gotea, una botella llena de esta es una garantía. (Por supuesto, una botella llena no es asi que grande, pero aún así.) Llene la jarra; coloque el dial en la base para que el flujo de agua se detenga; y vierta el agua sobre el filtro. Pon la jarra sobre la base antideslizante; encender el dial; y regresa directamente a la botella. Genio. Después de quejarme inicialmente de que estaba ocupando valiosos bienes raíces de la cocina, rápidamente me encantó que fuera un elegante recordatorio para beber, y lo rellené inmediatamente cada vez que el recipiente estaba vacío.

[thirstylink linkid = "249957" linktext = "La jarra Soma" class = "thirstylink" title = "La jarra Soma"]

Soma también trae un [enlace de enlace thirstylink = "249957" linktext = "jarra de vidrio" class = "thirstylink" title = "jarra de vidrio"] a su mesa. A diferencia de la ligereza y la facilidad de agarre del Black + Blum y el KOR, este recipiente de seis tazas con diseño alemán tiene el tamaño y el peso de un lanzador de filtro de agua tradicional. Su cono de filtro invertido ocupa casi tanto espacio como el frasco de vidrio, lo que me molestó cuando llegó el momento de colocarlo en el refrigerador, y la forma y el cubo de reloj de arena hicieron que saliera un poco incómodo. Me encontré llegando a este con mucha menos frecuencia que los otros dos, a pesar de que el agua sabía a la par. De hecho, Soma es la única de las tres garrafas de vidrio con certificación NSF-42, y actualmente está en proceso de obtener más.

También a su favor: Soma utiliza un filtro biodegradable y orgánico hecho de seda y plástico a base de alimentos, lo que significa que no tendrá que reciclar ni tirar ninguna pieza de plástico, una característica de la que carecen KOR y Brita (el Black + Blum no tiene dispositivo de filtro, por lo que sus piezas son todas biodegradables, hasta el tapón de corcho). También entrega su producto terminado mucho más rápido que cualquiera de los otros lanzadores que probé. Solo tomó 27 segundos filtrar dos tazas de agua a través de él, en comparación con más de dos minutos para Brita, KOR y ZeroWater, por lo que las bocas secas no se mantendrán en espera. También tiene una válvula en la parte superior que le permite llenarlo sin tener que quitar toda la tapa, otra característica más para ahorrar tiempo. Si desea enfriar más de un cuarto y listo en un recipiente de vidrio, la capacidad de volumen de este funciona a su favor. Si no supiera sobre la existencia de los otros dos, este se habría adaptado a mis propósitos muy bien.

Black + Blum, Kor y Soma fueron mis ganadores de la medalla de oro, plata y bronce, respectivamente, pero no estaba dispuesto a abandonar por completo la idea de un lanzador tradicional. No me malinterpreten: hay montones de lanzadores que son feos, frágiles, cursis, voluminosos o simplemente demasiado lentos para hacer su trabajo, pero también hay algunos destacados. (Sin mencionar que hay muchas personas que no requieren la novedad de una jarra de vidrio para beber ocho vasos al día. Afortunados).

[thirstylink linkid = "249302" linktext = "Brita Infinity WiFi-Connected Pitcher" class = "thirstylink" title = "Brita Infinity WiFi-Connected Pitcher"]

Brita, por ejemplo -el nombre familiar de filtración de agua- se ha vuelto de alta tecnología con el enlace [thirstylink linkid = "249302" linktext = "Infinity" = "thirstylink" title = "Infinity"]. Esta jarra de plástico sin BPA de 8 tazas se conecta a su enrutador inalámbrico para rastrear la cantidad de agua que está vertiendo, y ordena automáticamente filtros de reemplazo a través de Amazon cuando es hora de abrir una nueva. Para encender las campanas y silbatos, active su jarra cerca del fregadero donde normalmente la llenará, y su enrutador inalámbrico no debe estar a más de 25 pies de distancia. No lo he usado durante el tiempo suficiente para que el WiFi entre en funcionamiento con su magia de ordenar, pero no tengo dudas de que me alegrará cuando lleguen los filtros sin que use ondas cerebrales para hacerlo realidad.

Además de la función de reordenación de próxima generación y su diseño más elegante (¡y más curvo!), Este lanzador funciona con la misma función y confiabilidad que se espera de la compañía que inventó la primera jarra con filtro de agua para uso privado. Los filtros ahora pueden llegar a su puerta, pero son los mismos que se usan en todos los modelos de la compañía. Al igual que KOR y Soma, los cartuchos utilizan carbón activado a base de coco, pero Brita también contiene una resina de intercambio iónico, por lo que está certificado según NSF-42 para sabor y olor y NSF-53 certificado para reducir metales como cobre y mercurio. y cadmio Esta es una obviedad si usa tecnología moderna para recordar y facilitar todo lo que hace, como encender su sistema de alarma o ajustar su termostato. Pero cuando se trata de cantar las alabanzas únicas de su capacidad de pourability o sabor, realmente no hay mucho que decir.

[thirstylink linkid = "249303" linktext = "Jarra de filtro de acero inoxidable ZeroWater 8-Cup" class = "thirstylink" title = "Jarra de filtro de acero inoxidable ZeroWater 8-Cup"]

Otro contendiente astuto del pitcher - particularmente para aquellos que se preocupan por lo que hay en su agua - es el [enlace de thirstylink = "249303" linktext = "Jarra de filtro de acero inoxidable ZeroWater 8-cups" class = "thirstylink" title = "ZeroWater 8-Cup Stainless Jarra de filtro de acero "]. Este modelo de acero inoxidable está diseñado para brindar a sus usuarios una tranquilidad mental. El fabricante dice que su sistema de filtración de cinco etapas elimina el 99.6 por ciento de todos los sólidos disueltos totales (TDS), que la Organización Mundial de la Salud describe como sales inorgánicas y pequeñas cantidades de materia orgánica que se encuentran en el agua potable, incluyendo calcio, magnesio y sodio y potasio, entre otros. Los TDS son los que dan sabor al agua (tanto buenos como malos), pero lo que es más importante, el filtro de ZeroWater está certificado por la NSF para eliminar el plomo, el único filtro que probé que lo hace.

La tapa está equipada con un medidor TDS digital extraíble que puede usar para probar su propia agua del grifo. Cuando experimenté con el mío directamente desde el grifo, la lectura fue de 041 PPM. Cuando lo hice nuevamente después de filtrar el agua, la lectura fue solo 001. Resultados impresionantes, para estar seguros, pero me tomó tanto tiempo para que el agua se filtrara a través de ella, inicialmente ni siquiera estaba seguro de que funcionara. (Resulta que este es el caso con cualquier filtro: cuanto más cosas contenga su filtro, más tiempo tendrá que estar en contacto con el agua. Consulte: el tiempo de filtro de ocho horas recomendado por Black + Blum).

Cuando comparé un vaso de mi grifo directamente contra uno del ZeroWater, pude discernir la textura en el anterior, una sensación leve en la boca de tapioca, que resultó más allá de la lectura digital de que este lanzador está haciendo su trabajo. ¿Por qué nunca me di cuenta de que prácticamente podía masticar mi agua antes? Algunos aficionados al agua afirman que algunos TDS se recomiendan para el agua de buen sabor (de hecho, la Asociación de Cafés Especiales de América recomienda 150 miligramos por litro de TDS para la mejor taza de Joe), pero el sabor está en la boca del espectador.

La seriedad que ZeroWater pone en su filtración en lugar del diseño del lanzador (además de plomo y TDS, también reduce los pesticidas y los compuestos orgánicos volátiles) me hizo pensar menos sobre la forma y más sobre la función. ¿Quién, a raíz de Flint, Michigan, no se ha preguntado sobre la calidad de su agua del grifo? Dependiendo de los niveles de contaminantes en el agua potable donde vives, es posible que necesites confiar en un sistema de filtración más potente que un lanzador bonito. "No creo que los estadounidenses deberían preocuparse por lo que sale de sus grifos, pero no creo que los problemas en Flint o Hoosick Falls (Nueva York) sean reflexivos en todas partes", dice Nneka Leiba, subdirectora de investigación para la Grupo de trabajo ambiental. Si le preocupa la calidad del agua del grifo, solicite un informe sobre la calidad del agua de la compañía de servicios públicos que lo factura o busque recursos en su área en el sitio web de la EPA. El Environmental Working Group ofrece una guía de compra de filtros de agua en línea que le permite buscar los contaminantes específicos en su propia agua, y le recomendará un sistema de filtración que funcionará mejor para las circunstancias específicas de su hogar.

Afortunadamente para mí, la calidad de mi grifo no está en cuestión, por lo que las garrafas y jarras se adaptan perfectamente a mi y a la mayoría de la gente. Y después de beber suficiente agua para ahogar una morsa durante el progreso de la prueba, me di cuenta de que probablemente nunca saltaría de alegría por beberla. Pero lo hice, gota a gota, descubrí que hay opciones que incluso un dromedario como yo puede amar.

Autor: Simon Jenkins, E-Mail

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